Βαρέα μέταλλα: Μάθετε πως Μπορείτε να Αποτοξινωθείτε από αυτές τις Επιβλαβείς Ουσίες

Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλον τον κόσμο υποφέρουν από χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με την τοξικότητα των βαρέων μετάλλων (γνωστή και ως δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα). (1) Η έκθεση σε τοξικά βαρέα μέταλλα – μέσα από την διατροφή, μολυσμένο νερό, οδοντικά σφραγίσματα και οικιακά προϊόντα –  συμβάλλει σε καταστάσεις όπως κόπωση, διαταραχές της διάθεσης και γνωστική παρακμή. Οι τοξικές ουσίες κυκλοφορούν από το αίμα σε όλο το σώμα, διεισδύουν στα κύτταρα, όπου παραμένουν αποθηκευμένες για χρόνια!

Ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης βαρέων μετάλλων είναι ένας εξαιρετικός τρόπος αντιμετώπισης του προβλήματος. Ωστόσο, κατά την αποτοξίνωση, ίσως υπάρξει προσωρινή επιδείνωση των συμπτωμάτων μέχρι την πλήρη αποκατάσταση, όπως κόπωση, απώλεια όρεξης και πεπτικές διαταραχές.

Οι τροφές που συμβάλλουν περιλαμβάνουν φυλλώδη πράσινα λαχανικά, βότανα, μπαχαρικά, φύκια, και υπερτροφές. Η θεραπεία μπορεί επίσης να συνοδευθεί από συμπλήρώματα για ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας, του νευρικού συστήματος, του ήπατος και άλλων ζωτικών οργάνων.

Κίνδυνοι που συνδέονται με βαρέα μέταλλα.

Τα βαρέα μέταλλα είναι στοιχεία που μπορεί να είναι τοξικά και πολύ επικίνδυνα ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις και προκαλούν τοξικότητα (ή «δηλητηρίαση»). Ας αναφέρουμε μερικά: (2)

• Υδράργυρος
• Μόλυβδος
• Αρσενικό
• Κάδμιο
• Αλουμίνιο
• Νικέλιο
• Ουράνιο
• Θάλλιο
• Επίσης τα βαρέα μέταλλα περιλαμβάνουν, μαγγάνιο, σίδηρο, λίθιο, ψευδάργυρο και ασβέστιο (υπό ορισμένες συνθήκες, σε πολύ υψηλά επίπεδα ακόμη και βασικά μέταλλα μπορεί να γίνουν επικίνδυνα). (3)

Σύμφωνα με μια έκθεση στο Scientific World Journal, «Τα τοξικά μέταλλα όπως το αρσενικό, το κάδμιο, ο μόλυβδος και ο υδράργυρος βρίσκονται παντού, βλάπτουν την ομοιόσταση του ανθρώπινου οργανισμού και προκαλούν χρόνιες ασθένειες».  (4). Τα μέταλλα αναφέρονται ως «βαρέα» επειδή κρύβονται στον λιπώδη ιστό (λιπώδη κύτταρα). Το σωματικό λίπος προσπαθεί να προστατεύσει τα όργανα παγιδεύοντας κάποιες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων μετάλλων. Αυτός είναι ένας λόγος που η απώλεια βάρους μπορεί μερικές φορές να οδηγήσει σε αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων, καθώς τα λιποκύτταρα συρρικνώνονται και απελευθερώνουν αδρανείς τοξίνες.

Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας τρόπος να αποφευχθεί εντελώς η έκθεση σε βαρέα μέταλλα, δεδομένου ότι τα μέταλλα είναι φυσικά στοιχεία που βρίσκονται παντού, στις τροφές, το νερό και το έδαφος. (5) Εκτός από βλάβες στην κεντρική νευρική λειτουργία, τα βαρέα μέταλλα ενδέχεται να προκαλέσουν και βλάβες σε ζωτικά όργανα – όπως το ήπαρ, η καρδιά, οι ενδοκρινείς αδένες και οι νεφροί. Ειδικά σοβαρές παρενέργειες δηλητηρίασης από βαρέα θυμίζουν συμπτώματα που σχετίζονται με Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον και σκλήρυνση κατά πλάκας. Επίσης επειδή θυμίζουν και συμπτώματα γήρανσης (όπως απώλεια μνήμης και αυξημένη κόπωση), πολλοί θεωρούν το γήρας ως αιτία των συμπτωμάτων.

Συμπτώματα δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα.

Μερικά από τα πιο συνηθισμένα προειδοποιητικά σημάδια περιλαμβάνουν:

• Χρόνια κόπωση
• Αυτοάνοσες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Lyme
• Βραδεία ανάρρωση και αδυναμία
• Δερματικές διαταραχές
• Νευρολογικές διαταραχές
• Ομίχλη εγκεφάλου, δυσκολία συγκέντρωσης, δυσκολία στη μάθηση και κακή μνήμη
• Κατάθλιψη, μανιοκατάθλιψη και/ή άγχος
• Άνοια
• Αϋπνία
• Πεπτικές διαταραχές, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS)
• Χρόνιους πόνους και άλλους πόνους, όπως αυτοί που σχετίζονται με την ινομυαλγία.
• Τρόμο
• Μειωμένο έλεγχο κίνησης, ακοής, ομιλίας, όρασης και βάδησης
• Αναιμία
• Υψηλότερος κίνδυνος εμφραγμάτων

Πού βρίσκονται τα βαρέα μέταλλα;

Η δηλητηρίαση από υδράργυρο είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους δηλητηρίασης από βαρέα μέταλλα, καθένας από εμάς ενδέχεται να φιλοξενεί ίχνη υδραργύρου στον οργανισμό του. Μερικοί από τους παράγοντες που προκαλούν δηλητηρίαση από υδράργυρο (και άλλους τύπους τοξικότητας βαρέων μετάλλων) περιλαμβάνουν:

• Έκθεση σε περιβαλλοντικούς ρύπους, ατμοσφαιρική ρύπανση, παθητικό κάπνισμα, ή ακτινοβολία.
• Οδοντικά σφραγίσματα .
• Κακή διατροφή (τα ψάρια ιχθυοτροφείου περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου).
• Πόσιμο νερό μολυσμένο με ίχνη μετάλλων (όπως αλουμίνιο).
• Με τον τοκετό, καθώς μεταδίδονται από τη μήτρα στο έμβρυο.
• Έκθεση ή χρήση οικιακών ουσιών που μεταφέρουν υδράργυρο, όπως κόλλες, φίλτρα κλιματισμού, καλλυντικά, μαλακτικά υφασμάτων, τσόχα, κεριά δαπέδου και στιλβωτικά, σκόνη ταλκ.
• Τατουάζ.
• Έκθεση σε ουσίες που φέρουν μόλυβδο, όπως ορισμένες σοκολάτες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, οδοντόκρεμες, παλιά χρώματα, εντομοκτόνα.
• Χρήση ή έκθεση σε άλλα είδη οικιακής χρήσης, μπέικιν πάουντερ, ορισμένες βρεφικές κρέμες, πλαστικά παιχνίδια, αντιόξινα, αλουμινόχαρτο, ορισμένα μεταλλικά δοχεία και ταψιά, μαχαιροπήρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα, νομίσματα και κάποια είδη μακιγιάζ.
• Εμβολιασμός.

Σε υψηλές ποσότητες, ο υδράργυρος μπορεί να είναι θανατηφόρος. Σύμφωνα με μελέτες όταν τα νεύρα εκτίθενται σε υδράργυρο, το περίβλημα μυελίνης (η λιπαρή ουσία που περιβάλλει τον άξονα ορισμένων νευρικών κυττάρων και βοηθά στην ηλεκτρική σηματοδότηση) μπορεί να υποστεί σοβαρή βλάβη, παρεμποδίζοντας τον τρόπο επικοινωνίας των νεύρων. Σημάδια και παρενέργειες που σχετίζονται με τη δηλητηρίαση από υδράργυρο περιλαμβάνουν: αλλαγές στο κεντρικό νευρικό σύστημα, ευερεθιστότητα, κόπωση, αλλαγές στη συμπεριφορά, τρόμο, πονοκεφάλους, προβλήματα ακοής, δερματικές διαταραχές και γνωστική δυσλειτουργία. (6) Ο θάνατος από δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα είναι σπάνια περίπτωση – ωστόσο ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί  να οδηγήσουν σε παραισθήσεις και θάνατο.

ι είναι η αποτοξίνωση από τα βαρέα μέταλλα! – Ευεργετική για την υγεία!

Η εξέταση για έκθεση σε βαρέα μέταλλα είναι πλέον ευρέως διαθέσιμη για όποιον ενδιαφέρεται, ενώ σε κάθε περίπτωση αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής που περιγράφονται παρακάτω είναι επωφελείς για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την υγεία του εντέρου, τη λειτουργία του ήπατος κ.α.

Ο πρωταρχικός στόχος της αποτοξίνωσης είναι η απομάκρυνση των συσσωρευμένων βαρέων μετάλλων από τον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα.

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος αποτοξίνωσης από μεταλλικά οξέα (απομετάλωση) είναι η χηλίωση. Η θεραπεία χηλίωσης είναι μια ιατρική διαδικασία, που περιλαμβάνει τη χορήγηση χηλικών παραγόντων για την απομάκρυνση βαρέων μετάλλων δεσμεύοντας τα σε μόρια και επιτρέποντάς τους να διαλύονται και να εκκρίνονται στα ούρα – είναι μια διαδικασία που πρέπει να πραγματοποιοείται από γιατρό. (7)

Άλλοι τρόποι αποτοξίνωσης περιλαμβάνουν διατροφικές αλλαγές, χρήση βοτάνων και συμπληρωμάτων, τα οποία βοηθούν στη διάσπαση των μετάλλων σε μικρότερα μόρια, ώστε να μπορούν να απομακρυνθούν από τα ούρα, τα κόπρανα, τον ιδρώτα ακόμη και την αναπνοή.

Τα οφέλη από την αποτοξίνωση βαρέων μετάλλων περιλαμβάνουν:

• Μειωμένο κίνδυνο βλάβης από ελεύθερες ρίζες / οξειδωτικό στρες
• Βελτιωμένα επίπεδα ενέργειας
• Αυξημένη ανοσία και υγεία του εντέρου
• Καλύτερη πεπτική λειτουργία
• Βελτίωση ψυχικών καταστάσεων (συγκέντρωση, μνήμη, γνωστική λειτουργία κ.λπ.)
• Βελτιωμένη υγεία του δέρματος
• Προστασία από ασθένειες γνωστικής λειτουργίας και αυτοάνοσων ασθενειών

Δίαιτα αποτοξίνωσης από βαρέα μέταλλα (απομετάλωση)

Η αλλαγή της διατροφής πρέπει να είναι το πρώτο βήμα για τη βελτίωση της υγείας. Οι τροφές  που συντελούν στην απομετάλωση περιλαμβάνουν:

• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά – Τα χόρτα είναι ισχυρή τροφή απομετάλωσης. Ενταξτε στην καθημερινή διατροφή σας κάποιο είδος πικρού χόρτου κάθε μέρα, όπως κατσαρό λάχανο, ελβετικό chard, πικραλίδα, σπανάκι ή τεύτλα. Το μπρόκολο είναι επίσης μια εξαιρετική υπερτροφή για την παροχή αντιοξειδωτικών και την αντιμετώπιση φλεγμονών.
• Βότανα και μπαχαρικά – Τα αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά βότανα και μπαχαρικά όπως ο βασιλικός, ο μαϊντανός, η ρίγανη, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, το τζίντζερ, ο κουρκουμάς, η κανέλα και το κόλιαντρο βοηθούν στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων. (8) Προσπαθήστε να προσθέσετε βότανα όπως το κόλιανδρο και το μαϊντανό σε φρέσκους χυμούς.
• Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C – Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C μειώνουν τις βλάβες που προκαλούνται από την τοξικότητα ενεργώντας ως αντιοξειδωτικά. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ, φυλλώδη χόρτα όπως το σπανάκι και το λάχανο, όλοι οι τύποι μούρων, μπρόκολο και σταυρανθή λαχανικά, ακτινίδιο, παπάγια, γκουάβα και πιπεριά.
• Σκόρδο και κρεμμύδια – Περιέχουν θείο που βοηθά το συκώτι να αποτοξινωθεί από βαρέα μέταλλα όπως μόλυβδο και αρσενικό.
• Νερό – Φροντίστε να πίνετε 1 ποτήρι νερό ή χυμό λαχανικών κάθε δύο ώρες για να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να βοηθήσετε στην αποτοξίνωση.
• Λιναρόσπορος και σπόροι chia – Παρέχουν ωμέγα-3 λίπη και φυτικές ίνες που βοηθούν στην αποτοξίνωση του παχέος εντέρου και στην αντιμετώπιση φλεγμονών.

Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε κατά την αποτοξίνωση:

• Ψάρια ιχθυοτροφείου – Τα ψάρια ιχθυοτροφείου, ειδικά τα εισαγώμενα, ενδέχεται να περιέχουν βαρέα μέταλλα, διοξίνες και PCB που είναι πολύ τοξικά. Τα ένοχα ψάρια  είναι ο ξιφίας, ο καρχαρίας, το σκουμπρί και ο μεγάλος τόνος. Φροντίστε να επιλέγετε ψάρια από κάποιο τοπικό ιχθυοπωλείο που εμπιστεύεστε.
• Αλλεργιογόνα τροφίμων – Εάν το σώμα σας παλεύει με αλλεργιογόνα και αντιμετωπίζει υψηλά επίπεδα φλεγμονής, δεν θα είναι σε θέση να αποτοξινωθεί από τη δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα.
• Μη βιολογικά τρόφιμα – Αυτά τα τρόφιμα αυξάνουν την έκθεση σε χημικές ουσίες που επιδεινώνουν τα συμπτώματα – αποφύγετε χυμούς μήλου και προϊόντα καστανού ρυζιού.
• Τρόφιμα με πρόσθετα – Τα πρόσθετα μπορεί να επιδεινώσουν τα συμπτώματα τοξικότητας και να μειώσουν την ικανότητα αποτοξίνωσης.
• Αλκοόλ – Η υπερβολική ποσότητα αλκοόλ είναι τοξική για το σώμα και μπορεί να δυσκολέψει το συκώτι να επεξεργαστεί άλλες τοξίνες.

Συμπληρώματα που βοηθούν στην αποτοξίνωση:

• Χλωρέλλα (1-4 γραμμάρια ημερησίως ή περίπου 4-8 καψάκια ημερησίως) –  τύπος πράσινων φυκών που δρουν ως φυσικός χηλικοποιητής για την απομάκρυνση βαρέων μετάλλων, ιδίως μολύβδου και υδραργύρου. Είναι μια εξαιρετική πηγή χλωροφύλλης και «πεινά» για μέταλλα. Μπορείτε να το προμηθευτείτε σε μορφή σκόνης ή δισκίου.
• Βιταμίνη C (3000 mg ημερησίως) – Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό για τη μείωση των ελεύθερων ριζών.
• Kολίανδρος (κατά προτίμηση λαμβάνεται ως βάμμα 2 φορές/ημέρα)
• Shilajit ή Mumijo (Μουμίγιο) (100-500 mg ημερησίως, συνήθως σε μορφή σκόνης) – Το Shilajit είναι ένα προσαρμογόνο φυτό που έχει ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά με τον ενεργό άνθρακα. Είναι φυσικός χηλικοποιητής επειδή περιέχει φουλβικό και χουμικό οξύ . (9)
• Γαϊδουράγκαθο (150 χιλιοστόγραμμα 2 φορές την ημέρα ή τσάι γαϊδουράγκαθου 1-3 φορές την ημέρα) – Ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα για την αποτοξίνωση του ήπατος.
• Η Silybin (σιλυμαρίνη) έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να δρα ως παράγοντας αποκλεισμού τοξινών αναστέλλοντας τη δέσμευση τοξινών σε υποδοχείς κυτταρικής μεμβράνης. Μειώνει τον τραυματισμό του ήπατος και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αλκοολικής ηπατικής νόσου, οξείας και χρόνιας ιογενούς ηπατίτιδας και ηπατικών παθήσεων που προκαλούνται από τοξίνες. (10)
• Προβιοτικά – Συντελούν στη βελτίωση της αποτοξίνωσης του εντέρου και στην ενίσχυση της ανοσίας.

Οι ενδεικνυόμενες μέθοδοι θεραπείας περιλαμβάνουν:

• Θεραπεία χηλίωσης – πιθανώς ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους αποτοξίνωσης/απομετάλωσης, όπως ο μόλυβδος, ο υδράργυρος, το αλουμίνιο και το αρσενικό. Η θεραπεία χηλίωσης περιλαμβάνει ένα χημικό διάλυμα που ονομάζεται EDTA (αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό οξύ), το οποίο χορηγείται συνήθως απευθείας μέσω ορού – τα μέταλλα απομακρύνονται μέσω των ούρων. Τα περισσότερα άτομα χρειάζονται από 5 έως 30 συνεδρίες χηλίωσης. Αν και θεωρείται γενικά ασφαλές, οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι πιθανές, όπως καύσο στο σημείο της ένεσης, έμετο, ζάλη, πυρετό, πονοκεφάλους, ναυτία, συμπτώματα χαμηλού σακχάρου στο αίμα και αλλαγές στην αρτηριακή πίεση.
• Ενεργός άνθρακας— Ο ενεργός άνθρακας λειτουργεί μέσω προσρόφησης ή χημικής αντίδρασης και δέσμευση των στοιχείων. Η πορώδης επιφάνεια του ενεργού άνθρακα προκαλεί δέσμευση θετικών φορτισμένων τοξινών – είναι τόσο ισχυρός που χρησιμοποιείται ως επείγουσα θεραπεία για την ταχεία απομάκρυνση τοξινών και δηλητηρίου από το σώμα. (12)  Ακολουθήστε τις οδηγίες με βάση τον συγκεκριμένο τύπο που χρησιμοποιείτε. Κάθε φορά που παίρνετε ενεργό άνθρακα, είναι απαραίτητο να πίνετε 12-16 ποτήρια νερό την ημέρα.
• Άργιλος μπεντονίτη – χρησιμοποιείται για την απορρόφηση των τοξινών επειδή δρα σαν σφουγγάρι ή μαγνήτης για χημικές ουσίες και μέταλλα μέσα στον οργανισμό. (13). Οι περισσότεροι άργιλοι προορίζονται για τοπική χρήση (όχι κατάποση). Ωστόσο, ορισμένοι υψηλής ποιότητας οργανικοί άργιλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά (επικοινωνήστε με τον παρασκευαστή για θέματα ασφάλειας). Ιστορικά, πολλοί πολιτισμοί ελάμβαναν άργιλο για αποτοξόνωση και απομάκρυνση παρασίτων. Αναμίξτε 1/2 κ.γ. με νερό, ανακινήστε και λάβετε μία φορά την ημέρα.
• Triphala – Το τριπάλα είναι ένα παραδοσιακό φυτικό αγιουρβεδικό φυτικό παρασκεύασμα από αποξηραμένη σκόνη τριών διαφορετικών φρούτων που περιέχουν τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που ονομάζονται γαλλικό οξύ, ελλαγικό οξύ και χιβουλινικό οξύ. (14)  Έχει αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιδιαρροϊκές ικανότητες. Η κατανάλωση triphala βοηθά στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος, στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας  και την απομάκρυνση μετάλλων, βακτηρίων και λιπαρών οξέων. Καταναλώνεται ως ρόφημα, σε μορφή σκόνης, ως υγρό βάμμα ή σε κάψουλα. Λαμβάνεται με άδειο στομάχι, ιδανικά δύο ώρες πριν τον ύπνο.
• Σπιτική κρέμα κατά της φαγούρας – Εάν αντιμετωπίζετε ερεθισμό του δέρματος ή φαγούρα πριν ή κατά τη διάρκεια της αποτοξίνωσης εφαρμόστε κρέμα για να καταπραΰνετε τη φλεγμονή. Αυτή η κρέμα περιέχει λάδι καρύδας και βούτυρο καριτέ για ενυδάτωση, αιθέρια έλαια για την καταπολέμηση της μόλυνσης και την επούλωση, καθώς και συστατικά όπως ξίδι μηλίτη και άργιλο μπεντονίτη για τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση του δέρματος. Εφαρμόστε στο δέρμα 2-3 φορές την ημέρα (αποφύγετε εάν έχετε αλλεργία σε οποιοδήποτε από τα συστατικά).

Συμπτώματα απομετάλωσης – αντιμετώπιση!

Πριν δείτε βελτίωση, ίσως αισθανθείτε κάποια επιδείνωση για ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό είναι ένα σημάδι ότι το σώμα σας βιώνει διαδικασία αλλαγών μέχρι την αποκατάσταση. Τα πιθανά συμπτώματα που ενδέχεται να αντιμετωπίσετε προσωρινά περιλαμβάνουν:

• Φούσκωμα
• Ναυτία ή έμετο
• Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
• Πονοκέφαλο
• Εξάνθημα
• Αλλαγές στην όρεξη
• Χαμηλή ενέργεια
• Μεταλλική ή όξινη γεύση στο στόμα

Φροντίστε η διαδικασία να είναι αργή και σταδιακή, με τροφικές αλλαγές, βότανα, συμπληρώματα και θεραπευτική αγωγή για τουλάχιστον μερικές εβδομάδες ή μήνες – είναι μια διαδικασία που αξίζει τον κόπο! Για ανακούφιση των συμπτωμάτων παραμείνετε ενυδατωμένοι, φροντίστε να κοιμάστε αρκετά, να τρέφεστε σωστά, να διαχειρίζεστε το άγχος και να ασκείστε τακτικά μέχρι να αυξήσετε τα επίπεδα ενέργειας.

________________________________________

Προφυλάξεις/παρενέργειες κατά την αποτοξίνωση/απομετάλωση

Κατ΄αρχάς θα πρέπει να συμβουλευθείτε τον γιατρό σας για εξετάσεις και διάγνωση – ενώ καλό είναι να μιλήσετε με τον οδοντίατρό σας για τα είδη σφραγίσματος που δεν εμπεριέχουν βαρέα μέταλλα. Επίσης οι εγκυμονούσες καλό είναι να γνωρίζουν τα επίπεδα βαρέων μετάλλων, καθώς η τοξικότητα μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακά προβλήματα στα νεογνά.

fΚοινοποίηση

Tweet